
메틸부티레이트
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기본 물리적 특성
CAS: 623-42-7 (메틸 n-부티레이트)
끓는점: 102.3~103.5도(대기압)
융점: -85.8도
밀도: 0.898g/cm²(20도)
굴절률: n²⁰ᴅ ≒ 1.387
용해도: 물에 대한 용해도는 약. 1.5 g/100 mL(20도)입니다. 에탄올, 디에틸 에테르, 아세톤, 에틸 아세테이트 및 탄화수소와 혼화성; 니트로셀룰로오스와 특정 수지를 용해시킵니다.
인화점: 14도(밀폐컵); 인화성 액체(GHS 카테고리 2/3)
증기압: 20도에서 약. 3.8 kPa; 증발 속도는 에틸 프로피오네이트와 비슷하고 에틸 아세테이트보다 약간 느립니다.
폭발적 한계: 약. 1.5%~8.0% v/v
주요 용도
향료(식품/개인 관리): FEMA 2719, GRAS; 파인애플, 사과, 살구, 럼 맛 프로필의 핵심 성분입니다. 청량음료, 제과, 제과류의 사용량은 mg/kg 범위입니다.
용제: 빠르게-~-건조되는 코팅, 잉크 및 접착제용(냄새는 에틸 아세테이트보다 "더 쾌적"하지만 향은 약간 더 오래 지속됩니다).
유기 합성 중간체: 부티르산-기반 의약품 또는 살충제 측쇄 생산용.
크로마토그래피 표준.
안전 및 생리학
독성: 독성이 낮습니다. 경구 LD₅₀(쥐) ≒ 3.5g/kg; 고-농도의 증기는 현기증과 점막 자극을 유발합니다. 액체는 적당한 눈 자극을 유발합니다. 경피 흡수가 최소화됩니다.
GHS: H225 고인화성; H319 눈에 심한 자극을 일으킴; H332 흡입하면 유해함.
보관 및 운송: UN 1237(유사 항목), 클래스 3, PG II; 서늘한 방폭-구역(30도 이하)에 보관하세요. 산화제 및 강염기로부터 분리하여 보관하십시오.
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