
부틸부티레이트
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기본 물리적 특성
CAS: 109-21-7 (n-부틸 n-부티레이트)
끓는점: 165~166도(대기압)
융점: -91.5도
밀도: 0.869~0.873g/cm³(20도)
굴절률: n²⁰ᴅ ≒ 1.406
용해도: 물에 대한 용해도<0.03 g/100 mL (20 °C; practically insoluble); miscible with ethanol, diethyl ether, acetone, ethyl acetate, hydrocarbons, and oils/fats; good solvent for nitrocellulose, acrylic resins, and vinyl resins
인화점: 48~50도(밀폐컵); 인화성 액체(GHS 카테고리 4); 부티레이트 에스테르 중 최고의 안전성을 보유하고 있습니다.
증기압: 20도에서 약. 0.15 kPa; 아주 천천히 증발한다
폭발 한계: 약. 0.7%–5.5% v/v
주요 용도
향료/개인 관리용 향수 성분: FEMA 2186, GRAS; 파인애플, 살구, 바나나, 크림색, 알코올성 색조와 함께 고정제로 사용됩니다. 구운 식품, 제과 및 음료에 미량으로 사용됩니다. 에틸부티레이트보다-향이 오래 지속됩니다.
용제: 고-비등점-코팅, 잉크 및 접착제용. 탁월한 레벨링을 제공하고 홍조를 방지하며 베이킹-경화 시스템에 적합합니다.
유기 합성 중간체: 낙산염- 기반 의약품, 농약 측쇄 및 특수 가소제 생산에 사용됩니다.
추출제: 향료 에센셜 오일 및 오일/지방 변형용.
안전 및 생리학
독성: 독성이 낮습니다. 경구 LD₅₀(쥐) ₅ 5.0g/kg; 높은 증기 농도는 가벼운 마취/현기증을 유발합니다. 액체는 가벼운 눈 자극을 유발합니다. 경피 흡수가 최소화됩니다.
GHS: H227 가연성 액체; H319 눈에 심한 자극을 일으킴.
보관 및 운송: 클래스 3, PG III; 시원하고 통풍이 잘 되는-곳에 보관하세요. 산화제 및 강염기로부터 분리하여 보관하십시오.
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