
에틸 프로피오네이트
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기본 물리적 특성
CAS: 105-37-3
끓는점: 98.9~99.5도(대기압)
융점: -73.9도
밀도: 0.891g/cm²(20도)
굴절률: n²⁰ᴅ ≒ 1.384
용해도: 물에 대한 용해도는 약. 1.7 g/100 mL(20도)입니다. 에탄올, 디에틸 에테르, 아세톤, 에틸 아세테이트 및 탄화수소와 혼화성; 니트로셀룰로오스와 일부 아크릴/비닐 수지를 용해합니다.
인화점: 12도(밀폐컵, CC); 일부 문헌에서는 16도(오픈 컵, OC)를 인용합니다. 인화성 액체(3에 접하는 GHS 카테고리 2).
증기압: 20도에서 약. 3.6 kPa; 증발 속도는 에틸 아세테이트보다 약간 느리고 메틸 프로피오네이트보다 약간 빠릅니다(실제 끓는점: 메틸 프로피오네이트 79.7도, 에틸 프로피오네이트 99도; 따라서 에틸 프로피오네이트가 약간 더 천천히 증발합니다).
폭발 한계: 약. 1.7%–8.5% v/v
주요 용도
향료/향료 성분: FEMA 2456, GRAS; 럼, 파인애플, 딸기, 크리미한 향을 줍니다. 음료, 제과, 제과류, 치약/비누용 향료(mg/kg 범위의 투여량)에 사용됩니다.
용제: 코팅, 잉크, 접착제용 중{0}}~-속건성 용제. 에틸아세테이트에 비해 레벨링이 우수하고 향이 더 좋습니다.
유기 합성 중간체: 프로피온산- 기반 제약/농약 측쇄 생산 및 바닐린의 대체 합성 경로 연구에 사용됩니다.
크로마토그래피 표준.
안전 및 생리학
독성: 독성이 낮습니다. 경구 LD₅₀(쥐) ≒ 3.5–5.0 g/kg; 흡입 LC₅₀(쥐, 4시간) 약. 16,000ppm; 높은 증기 농도는 현기증과 점막 자극을 유발합니다. 액체 접촉은 적당한 눈 자극을 유발합니다.
GHS: H225 고인화성; H319 눈에 심한 자극을 일으킴; H336 졸음 또는 현기증을 일으킬 수 있습니다.
보관 및 운송: UN 1195, 클래스 3, PG II; 서늘한 방폭-구역(30도 이하)에 보관하세요. 산화제 및 강염기와 분리하여 보관하십시오. 정전기에 주의하세요.
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