
에틸옥타노에이트
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물리화학적 성질
성상 및 냄새: 파인애플, 살구, 브랜디 향을 연상시키는 달콤한 과일 향과 알코올 향을 지닌 무색 투명한 액체입니다.
끓는점 및 인화점: 대기압에서의 끓는점은 206-208도입니다. 폐쇄-컵 인화점은 75도입니다. 가연성 액체로 분류됩니다.
밀도 및 용해도: 상대 밀도는 약 0.866g/cm3(물보다 가볍습니다)입니다. 물에는 녹지 않지만 에탄올, 디에틸에테르, 클로로포름과 같은 일반적인 유기용매에는 쉽게 용해됩니다.
주요 용도
식품 향미 제제: 이는 제과, 음료 및 제과류에 널리 사용되는 고전적인 과일향 및 증류주와 같은{0}}향료입니다. 포도, 사과, 파인애플, 브랜디와 같은 맛을 만드는 데 자주 사용됩니다.
개인 관리 및 화장품: 향수, 비누, 샴푸와 같은 제품에 사용되어 신선하고 과일향이 나는 탑노트를 제공합니다. 또한 제품의 퍼짐성을 향상시키는 향 성분이나 완화제 에스테르 역할도 합니다.
산업용 용제 및 합성: 잉크 및 코팅용 순한 고{0}}비등점- 용제뿐만 아니라 천연 수지용 용제로 활용됩니다. 또한 계면활성제, 윤활제 및 기타 제품 생산을 위한 유기 합성 중간체 역할도 합니다.
안전 및 보관
독성 및 보호: 독성이 낮은 물질입니다(쥐의 경구 LD₅₀ > 25,000mg/kg). 그러나 증기는 눈, 코, 호흡기에 가벼운 자극을 유발합니다. 취급 시 적절한 환기를 보장하고 보호 장갑과 보안경을 착용하십시오.
보관 요건: 서늘하고 건조하며 통풍이 잘되고 빛이 차단된-전용 창고에 밀봉된 용기에 보관합니다. 고온-열원, 화염, 강한 산화제, 산성 또는 알칼리성 물질로부터 멀리 보관하세요.
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