
에틸데카노에이트
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주요 용도
향료 및 향료: 포도, 브랜디, 크림 및 견과류 향을 만들기 위해 식품 향료에 사용됩니다. 개인 관리 제품에 왁스성 또는 지방성 베이스 노트로 사용되며, 장미- 및 자스민-향 비누 향수로 소량 사용됩니다.
알코올 향미 성분: 와인, 브랜디, 사과주에 자연적으로 존재합니다. "알코올성 에스테르"로 분류됩니다.
고비점-용제/운반체: 방향제용 고착 운반체. 유용성 비타민 및 약물의 경피 전달을 위한 가용화제; 왁스 및 수지용 저속-건조 용매.
유기 합성: 데칸올 및 계면활성제(설폰화 데카노에이트 에스테르 등) 생산을 위한 전구체.
안전 및 독성학
급성 독성: 낮은 독성; 쥐의 경구 LD₅₀ > 5000 mg/kg; GRAS(FEMA 2432)는 식품에 제한적으로 사용됩니다.
자극: 액체는 가벼운 눈 자극을 유발합니다. 장기간 피부 접촉으로 인해 지방이 제거됩니다. GHS 분류에는 일반적으로 H319(눈 자극)가 포함됩니다.
인화성/폭발성: 가연성; 자동-점화 온도 약. 400도 ; 거품, 건조 분말, CO2 또는 모래/흙으로 소화하십시오.
보호: 환기를 보장하십시오. 안전 고글과 니트릴 장갑을 사용하십시오. 가연성, 저독성-에스테르로 취급합니다. 유해 화학물질에 대한 특별 규제 감독을 받지 않습니다.
보관 및 운송: 서늘하고 밀봉된 용기에 보관하십시오. 강염기와 강산화제로부터 분리하여 보관하십시오.
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